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Dalgona Coffee - der Trend aus Südkorea! So schnell & einfach kannst du den fluffy Coffee, das neue Quarantäne "In" Getränk, zu Hause zubereiten

27. April 2020

Hey & Hallo!
Dalgona Coffee - momentan in aller Munde. Und auch ich habe mir schon vor etlichen Wochen vorgenommen, dass ich das neue In-Getränk unbedingt ausprobieren muss. Denn endlich wird mal ein Trend zu uns gespült, der etwas mit Kaffee zu tun hat. Und als bekennender Kaffee Junkie - ihr wisst, Kaffee ist mein bester Freund - ist es ja nur selbstverständlich, dass ich diesen Trend unbedingt ausprobieren muss. Warum ich so lange damit gewartet habe, frage ich mich jetzt noch. Ich bin die letzte Zeit einfach nicht dazu gekommen, noch dazu vermeide ich es oft einkaufen zu gehen und hatte einfach die letzten Male schlichtweg vergessen Instant Kaffee (löslichen Kaffee) zu kaufen. Von daher musste es immer und immer wieder nach hinten verschoben werden. Aber nun war es endlich so weit und ich frage mich, warum ich das nicht schon viel früher gemacht habe. Denn dieser Trend darf definitiv bleiben und wird mir den Sommer 2020 definitiv etwas versüßen.

Mit den Trends ist es generell ja immer so eine Sache. Manchmal sind sie schon mehr als seltsam. Und wenn man sich nur einmal das Rezept vom Dalgona Coffee durchliest, dann kann man ja nur skeptisch sein. Ein Kaffee mit Instant Kaffee ? Für jeden Coffee Junkie schon beim Lesen ein Graus! Man muss definitiv nicht jeden Trend mit machen. Egal ob sich das nun auf Food Trends oder beispielsweise Fashion Trends bezieht. Hin und wieder bekommen aber auch wir in Deutschlands Trends aus weiter Ferne angespült, die es definitiv wert sind mitgegangen zu werden und hin und wieder bleiben Trends dann auch weiterhin bestehen. Nehmen wir als Beispiel mal den Chai Latte oder aber auch den Matcha Latte - Getränke die man mittlerweile auf nahezu jeder Karte eines Cafés findet. Ob das in einiger Zeit mit dem Dalgona Coffee auch so sein wird ? Das steht noch in den Sternen. Aber da die Zubereitung so einfach wie Geschirr spülen ist, kann man den Kaffee auch super easy einfach und schnell zu Hause zubereiten und muss nicht warten, bis die Cafés diesen in ihr Sortiment aufnehmen.


Einmal kurz und knapp erklärt für alle, die den Kaffee Trend noch nicht mitbekommen haben. Dalgona Coffee ist das neue Trend-Getränk aus Südkorea und wurde ca. Ende März zu uns nach Deutschland gespült. Man kann sich einen Dalgona Coffee in etwa wie einen umgekehrten Cappuccino vorstellen. Er ist sowohl warm als auch kalt als Eiskaffee Variante zu genießen. Ich persönlich empfehle die Variante als Eiskaffee mit Eiswürfeln - das ist super lecker! Die Zubereitung ist sehr schnell und einfach und man benötigt im Prinzip nur 4 Zutaten. Mehr sind möglich aber natürlich optional. Der Dalgona Coffee bringt auf jeden Fall ein fancy Café Feeling direkt zu euch nach Hause und das obwohl wir derzeit mehr als eingesperrt sind. Definitiv ein kleines Tages Highlight. Stellt euch einen leckeren Dalgona Coffee mit Eiswürfeln doch einmal in der Mittagssonne auf dem Balkon bzw Garten vor... einfach traumhaft! Das Internet spielt momentan total verrückt und ist absolut addicted was den neuen Dalgona Coffee Trend angeht. Gefühlt sieht man ihn auf jedem zweiten Profil - und das zu Recht, meiner Meinung nach.


DALGONA COFFEE ZUTATEN

Diese Zutaten brauchst du

2 EL Instant Kaffeepulver
2 EL Zucker
2 EL heißes/kochendes Wasser
300ml Milch


DALGONA COFFEE ZUBEREITUNG

So einfach geht die Zubereitung 

Für die Zubereitung gebt ihr den Instant Kaffee zusammen mit dem Zucker und dem heißen Wasser in eine Schüssel und quirlt diese Mischung mit einem Handrührgerät auf. Ihr könnt das auch mit einem Schneebesen machen, aber das dauert länger und erfordert ein paar Muckis in den Oberarmen. Die Masse wird so lange verquirlt bis sie ganz hell geworden ist und eine zähe, fluffig Konsistenz bekommen hat.

Ihr gebt dann nur noch eure Milch (entweder warm oder kalt mit wahlweise Eiswürfeln) in ein Glas bzw eine Tasse und löffelt eure Dalgona Masse on top. Und schon seid ihr fertig mit eurem Dalgona Coffee In-Getränk 2020. Wenn ihr möchtet, könnt ihr noch etwas Kakaopulver als Topping oben drauf geben. Auch lecker sind zB ein paar Haselnuss Krokant Streusel - das mag ich ganz gerne.


Also mein persönliches Sommer Getränk 2020 habe ich definitiv gefunden. Ausgangsbeschränkungen hin oder her - für den Dalgona Coffee brauche ich kein fancy Café. Den mach ich mir super easy und ganz schnell zu Hause. Der einzige Nachteil: Man braucht verschiedene Einzelteile, hat ein bisschen Arbeit (im Gegensatz zum Kaffee aus der Maschine muss man hier ein bisschen was machen) und am Ende muss man alles dann auch wieder abwaschen und abspülen. Aber gut, meinen ersten Versuch habe ich für euch auf Kamera festgehalten um euch die Zubereitung auf Instagram (@Justellamaria) zu zeigen. Da hat man natürlich ein bisschen mehr Saustall gemacht, als es eigentlich der Fall sein würde. Daher werde ich den Kaffee sicherlich das ein oder andere Mal, wenn die Temperaturen draußen gut sind, noch einmal nach machen. Das war glaube ich das schnellste und einfachste "Rezept", das ich jemals auf dem Blog gepostet habe. Aber weil ich instant so begeistert von dem Dalgona Coffee war, wollte ich das einfach auch mit euch noch teilen und hoffe, ganz viele machen ihn nach und finden ihn genauso toll wie ich.




ELLA MARIA
Habt ihr den Dalgona Coffee bereits ausprobiert ?
Wäre dieses "In" Getränkt etwas für euch ?



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