Hey & Hallo!
Wer mich kennt und vielleicht mein erstes Weight Watchers Food Diary gesehen hat der weiß, dass ich kein großer Frühstücker bin - zumindest unter der Woche. Ich komme Morgens nicht so richtig in Schwung und bis ich Hunger bekomme, vergehen locker ca. 2-3 Stunden nach dem Aufstehen. Zu dieser Zeit bin ich dann schon im Büro und habe keine Zeit mehr mir etwas ausgewogenes, tolles zu zu bereiten. Ich frühstücke daher gerne zB eine Banane oder ein Stück Obst, das sich einfach mitnehmen lässt. Diese tollen Apfel-Bananen-Muffins sind zwar absolut keine Weltneuheit und in dieser und ähnlicher Form bereits bekannt, dennoch wollte ich euch das Rezept noch einmal vorstellen. Es stammt aus dem neuen Weight Watchers Your Way Programm für das es ein eigenes Backen macht glücklich Backbuch gibt. Und da die Muffins pro Stück nur 1 Smartpoint haben und etwas sättigender als nur eine einzelne Banane sind, esse ich zum Frühstück mittlerweile super gerne einen der Muffins. Manchmal sind es auch sogar 2 Stück. Sie sind super lecker, super einfach und super schnell gemacht. Das Beste daran ist aber, dass sie so unkompliziert sind und sich so einfach mitnehmen und überall essen lassen.
Das Rezept ist selbstverständlich auch für alle die selbst nicht auf kalorienarme Rezepte achten und auch für die, die selbst kein Weight Watchers Programm machen. Das Ergebnis ist so unfassbar lecker, dass es für jeden etwas ist.
APFEL-BANANEN-MUFFINS
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WEIGHT WATCHERS MIT JUST ELLA MARIA
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Was frühstückt ihr gerne wenn es schnell gehen muss ?
Die Muffins klingen lecker, aber ich weiss noch nicht so recht was ich von diesen ganzen Zuckerersatzstoffen halten soll?!?!
AntwortenLöschenIch benutze Xucker Light schon super lange. Du kannst auch normalen raffinierten Zucker nehmen wenn dir das lieber ist. Ist ja alles austauschbar
LöschenDas Rezept hört sich sehr gut an!
AntwortenLöschenFreut mich, wenns dir zusagt. Probiere es gerne mal aus :)
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